• Contetinelli
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    • 11,00 IVA inclusa
    • Vitigno: Pecorino 100% Zona di Produzione:  Offida, zona collinare, versante sud/ovest (200 mt s.l.m.). Terreno:  franco argilloso. Sistema di allevamento: filari a spalliera, con potatura Guyot. Densità dei ceppi: 5000 per Ha Produzione per ettaro: 80 q.li Resa in vino: 50% Epoca della vendemmia: tra inizio e metà Settembre. Vendemmia: uva raccolta a mano in piccole casse esclusivamente nelle prime ore del mattino ad una temperatura tra…
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  • Donnapaolina
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    • 10,00 IVA inclusa
    • Vitigno: Passerina 100% Zona di Produzione: Offida, zona collinare, versante sud/ovest (200 mt s.l.m.). Terreno: franco argilloso. Sistema di allevamento: filari a spalliera, con potatura Guyot. Densità dei ceppi: 5000 per Ha Produzione per ettaro: 100 q.li Resa in vino: 60% Epoca della vendemmia: fine Settembre. Vendemmia: uva raccolta a mano in piccole casse esclusivamente nelle prime ore del mattino ad una temperatura tra i 12°C e 15°C…
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  • Monsignore
    • Monsignore
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    • 11,00 IVA inclusa
    • Vitigno: Montepulciano 70% – Sangiovese 30% Zona di Produzione: Offida, zona collinare, versante sud/ovest (200 mt s.l.m.). Terreno: franco argilloso. Sistema di allevamento: filari a spalliera, con potatura Guyot. Densità dei ceppi: 5000 per Ha Produzione per ettaro: 80 q.li Montepulciano, 100q.li Sangiovese. Resa in vino: 60% Epoca della vendemmia: fine Settembre Sangiovese, inizio ottobre Montepulciano. Vendemmia: a mano con raccolta delle uve in piccole casse. Fermentazione alcolica: in…
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